ژل رویال ماده‌ای طبیعی و مغذی است که در پزشکی، لوازم آرایشی و به‌عنوان غذایی برای تقویت سلامتی کاربرد دارد. این محصول که توسط زنبور عسل تولید می‌شود، همچنین می‌تواند به رشد و بهبود سلامت کودکان کمک کند. در این مطلب به ترکیبات و فواید ژل رویال و همین‌طور نقش آن در بهبود سلامت کودکان می‌پردازیم.

ژل رویال چیست؟

ژل رویال ماده‌ای است با بوی مشخص، رنگ سفیدِ کرم‌مانند و قوامی مشابه کره، که توسط زنبورهای کارگر تولید می‌شود و به‌عنوان غذای لاروهای جوان و ملکه زنبور عسل مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده ارزشمند یک محصول طبیعی بسیار مغذی و شامل ترکیبات مهمی از جمله پروتئین‌ها، ویتامین‌ها(مثل A، B5،B6،C،D، E)، مواد معدنی، لیپیدها و اسیدهای چرب ضروری است که اساس اثرات مهم زیستی و خواص درمانی آن را فراهم می‌کنند.

ترکیبات مهم ژل رویال

ژل رویال از ترکیبات مختلفی تشکیل شده ‌است که بیشتر شامل کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و لیپیدها و به مقدار کمتر حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و دیگر ترکیبات است. در میان اجزای تشکیل‌دهنده‌ ژل رویال، دو ماده بسیار مهم وجود دارند که عبارتند از پروتئین‌های اصلی ژل رویال و  10-HDA (10-هیدروکسی-2-دکانوئیک اسید). این دو ماده به دلیل خواص زیستی متنوع و اثرات مثبتشان بر بدن، به‌عنوان ترکیبات کلیدی ژل رویال شناخته می‌شوند.(3)

اثرات ژل رویال

برای ژل رویال و اجزای آن اثرات مختلفی گزارش شده است؛ از جمله خاصیت آنتی‌اکسیدانی (محافظت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد)، جلوگیری از رشد سلول‌های غیرطبیعی، مقابله با میکروب‌ها، محافظت از سیستم عصبی، کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و کند کردن روند پیری.

کاربرد ژل رویال

ژل رویال از گذشته برای ارتقا سلامتی مورد استفاده قرار گرفته و هنوز هم در چین، به دلیل جایگاهش در طب سنتی و همچنین در آپی‌تراپی (درمان با محصولات زنبور عسل(، اهمیت زیادی دارد. این ماده امروزه، بیشتر به‌عنوان غذای فراسودمند Functional food )  ) در مکمل‌ها و فرمولاسیون‌های دارویی به‌کار می‌رود تا اثرات سودمند آن بر سلامت مورد بهره‌برداری قرار گیرد. غذای فراسودمند به غذایی گفته می‌شود که علاوه بر ارزش تغذیه‌ای، فایده مشخصی برای سلامتی دارد.

فواید ژل رویال برای کودکان

ژل رویال به دلیل ترکیبات ارزشمند خود فواید بسیار مهمی برای سلامت دارد. در مطالعه‌ای نشان داده شده که ژل رویال موجب افزایش ایمنی در کودکان می‌شود، چراکه غنی از انواع ویتامین‌ها (ویتامین‌های گروه B و ویتامین (C، مواد معدنی، اسیدهای آمینه و آنتی‌اکسیدان‌هاست. این ترکیبات می‌توانند مقاومت کودکان در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها را بیشتر کنند.

پروتئین‌ها، چربی‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در ژل رویال به رشد و تکامل کودکان کمک می‌کنند. اسیدهای آمینه موجود در این ماده به‌ویژه در تکامل عضلات و بافت‌ها نقشی اساسی دارند.

ژل رویال دارای خواص انرژی‌بخش است؛ بنابراین می‌تواند سطح انرژی کودکان را افزایش داده و عملکرد جسمی و ذهنی آنان را بهبود ببخشد. ویتامین‌های گروه B و سایر مواد مغذی موجود در ژل رویال از سلامت سیستم عصبی حمایت می‌کنند و این مسئله می‌تواند به بهبود ظرفیت یادگیری و تمرکز کودکان منجر شود.

ژل رویال با وجود فواید بالقوه فراوان برای سلامت کودکان ممکن است در بعضی از کودکان به ایجاد مشکلاتی مثل واکنش‌های آلرژیک یا عوارض گوارشی منجر شود. بنابراین توصیه می‌شود درباره مصرف این ماده ارزشمند با پزشک معالج کودک خود هم مشورت کنیم.(2)

IR-1027-ABD-4302-AS

منابع:

  1. Oršolić, N., & Jazvinšćak Jembrek, M. (2024). Royal jelly: Biological action and health benefits. International Journal of Molecular Sciences, 25(11), 6023.
  2. Bee products as a food supplement in childhood nutrition and health. (2024). Emirates Journal of Food and Agriculture, 36, 1–7.
  3. Collazo, N., Carpena, M., Nuñez-Estevez, B., Otero, P., Simal-Gandara, J., & Prieto, M. A. (2021). Health promoting properties of bee royal jelly: Food of the queens. International Journal of Molecular Sciences, 22(2), 1122.